Surówka z buraczków

Składniki

  • 200 g buraków
  • 100 g pora
  • 3 plastry ananasa świeżego
    lub z puszki
  • cytryna, sól, pieprz

Sposób przygotowania

Buraka zetrzeć na grubych oczkach, pora w cienkie talarki, ananasa pokroić w kosteczkę. Wymieszać składniki z przyprawami i sokiem z cytryny.